반응형 제주도 된장물회1 6월~8월 제철 한치! 제주도 현지인이 추천하는 한치물회 맛집 "포구식당" 안녕하세요. 모티입니다. 이제 장마가 끝나고 폭염이 시작되고 있는 7월 말 입니다. 모두 건강관리 잘 하고 계시죠? 오늘은 6월부터 8월까지가 제철인 한치에 대한 소개와 제주도 한치물회 맛집을 한 곳 소개하려고 합니다. 제주도 현지인이 추천하는 한치물회 맛집 "포구식당" 1. 한치의 어원, 효능 제주도에는 재미있는 속담이 있는데요. "한치가 쌀밥과 인절미라면 오징어는 보리밥과 개떡이다!" 재미있지요? 그만큼 예전부터 한치가 오징어보다 귀한 대접을 받았다는 이야기입니다. 그리고 한치라는 이름을 가지게 된 이유가 있는데요. 한치는 일반 오징어와는 다르게 다리 길이가 한 치(약 3cm)라서 한치라고 불리게 되었다고 하네요. ㅎㅎ 하지만 다리가 짧다고 무시하면 안될 것 같습니다. 식품의약안전처에서 발표한 한치 .. 2021. 7. 21. 이전 1 다음 반응형
